Hypothèses : la vapeur d’ eau se comporte
comme un gaz parfait d’ exposant adiabatique
et de capacité thermique massique à pression constante
avec r la constante massique de la vapeur d’ eau (
.
D’ après le deuxième principe et en supposant la surchauffe réversible :
en prenant c p = cste :
Le calcul donne :
D’ où :